Audrey VAILLAT
Diététicienne - Nutritionniste

L'équilibre alimentaire

Pour y voir plus clair, les aliments sont classés en 7 groupes :

Viandes, poissons, oeufs :

protéines, fer, vitamines B et A.

Les produits laitiers :

riches en protéines d'origine animale, en calcium, en vitamines groupe B et A

Les produits céréaliers :

protéines végétales, fibres, minéraux vitamines du groupe B ; rôle principalement énergétique en raison de leur richesse en glucides complexes.

Les fruits et légumes :

riches en vitamines, minéraux, eau, fibres.

Les produits sucrés :

rôle essentiellement énergétique.

Boissons :

eau à volonté

Réalisation & référencement

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