Diététicienne & Nutritionniste à Paris 14 et à Clamart.
Bienvenue
Diplômée en 2007, en activité en libéral sur Paris 14 depuis 2010 et Clamart depuis 2016, je vous reçois dans un de mes deux cabinets afin de vous aider, grâce à un accompagnement adapté et personnalisé, à atteindre votre ou vos objectifs :
Perte de poids, alimentation santé et intuitive, comportement alimentaire (compulsion, hyperphagie, restriction cognitive ...)
Également formée à l’approche comportementale, (formation validée en 2012 par le G.R.O.S), je vous aide à trouver une alimentation alignée avec vos besoins, vos habitudes et votre quotidien, pour des changements durables et serein.
Nouveauté dans mon cabinet Paris 14
Après 16 années d’expérience en tant que diététicienne, j’ai choisi d’enrichir mon accompagnement en me formant et en devenant praticienne en massages bien-être et silhouette.
Je propose désormais, en complément de l’accompagnement nutritionnel, différents soins adaptés aux femmes : drainage lymphatique inspiré de la méthode Vodder, palper-rouler, madérothérapie, massage ayurvédique Abhyanga et massage Foot Thaï. Ces derniers favorisent la détente, la reconnexion au corps.
Cette approche globale est née d’une conviction : prendre soin de soi ne se résume pas à l'alimentation. Le corps, les sensations, le stress et le bien-être émotionnel sont également essentiels pour avancer vers un équilibre durable.
je les propose dans le cadre de mon accompagnement Feminarmonia.
Pourquoi consulter ?
Atteindre votre poids silhouette et/ou santé
Vous souhaitez entreprendre une démarche afin de « vous retrouver », être à nouveau plus à l’aise dans vos vêtements, améliorer le regard que vous portez sur vous même. Travailler si nécessaire sur l’insatisfaction corporelle.
votre santé vous préoccupe et vous souhaitez agir sur votre alimentation.
Je vous invite à consulter ma rubrique « trouver et garder votre juste poids ».
Dans le cadre de mon accompagnement global Feminarmonia, je me suis formée à la pratique de la Madérothérapie, au drainage lymphatique (inspiration Méthode Vodder) et au palper-rouler. Vous pouvez donc compléter si vous le souhaitez votre accompagnement diététique par un massage adapté, personnalisé et évolutif afin de vous aider à atteindre vos objectifs mieux-être et silhouette.
Reéquilibrer votre alimentation
Reprendre goût à cuisiner, à retrouver un rythme de prise alimentaire, à varier votre alimentation.
Apaiser votre rapport à l’alimentation
Faire le point sur la place que cela pourrait prendre chez vous. Faire un pas de côté pour vous observer avec bienveillance, comprendre votre fonctionnement et vous aider progressivement à en sortir. Sortir de la culpabilité et du « foutu pour foutu ».
Le stress, la charge mentale, le rythme de vie soutenu peuvent provoquer une alimentation anarchique, compulsive orientée vers le sucre et le gras (recherche d’apaisement, de réconfort, soutient émotionnel).
Des régimes à répétition ont pu également abimer votre rapport aux aliments à vous maintenir dans une culpabilité qui rend le moment du repas anxiogène.
Dans le cadre de mon accompagnement Feminarmonia je me suis aussi formée aux massages ayurvédique Abhyanga et en réflexologie Thaï. Ils permettent une profonde détente, aident à relâcher les tensions physiques et à apaiser le mental. Ils permettent une meilleure écoute de votre corps.
Ces massages peuvent soutenir une démarche globale de bien-être en aidant à mieux gérer le stress, à prendre un temps pour soi.
N’hésitez pas à m’en parler lors de votre consultation diététique.
Également l’ alimentation hormonale féminine
Comprendre les modifications durant les périodes de transitions hormonales. Je vous aide à adapter votre alimentation et hygiène de vie.
Et parce que les besoins nutritionnels évoluent tout au long de la vie, je vous accompagne dans les différentes étapes de votre parcours de femme. Equilibre hormonal, syndrome prémenstruel, SOPK, endométriose, grossesse, post-partum, périménopause, ménopause, alimentation émotionnelle et bien-être global.
Choisissez dans les motifs de consultations diététique l’option : consultation diététique Feminarmonia.
Témoignages de mes patients Google
Mes différents accompagnements
diététique et massage silhouette
Séance diététique
Retrouvez une relation apaisée et durable avec votre alimentation grâce à une consultation diététique personnalisée, sans régime ni interdits.
Un accompagnement sur mesure pour mieux comprendre vos sensations, votre poids et vos besoins, à chaque étape de la vie.
Massages silhouette Paris 14 Denfert-Rochereau
Le massage minceur s’intègre dans une logique d’accompagnement sur mesure, où chaque cure est unique et évolutive.
C’est la répétition des séances qui crée l’efficacité, plus que l’intensité ponctuelle.
La madérothérapie : Une méthode personnalisée et indolore pour des résultats visibles et un profond bien-être.
Le drainage Lymphatique (inspiré de la méthode Vodder) : Technique douce et rythmée qui vise à stimuler la circulation de la lymphe
Le palper-Rouler : Les observations montrent que le tissu peut devenir dense, peu mobile et perdre en souplesse selon les les zones du corps, justifiant un travail manuel spécifique et ciblé. IL améliore la qualité et la mobilité des tissus sous-cutanés et l’aspect de la peau.
Informations pratiques sur mes cabinets à Paris 14 et Clamart
À Paris 14
49, rue Boulard
75014
Paris
Le Lundi de 10h à 20h
Le Samedi de 9h30 à 14h
À Clamart
49, rue Boulard
75014
Paris
Le Mardi de 10h à 20h
À propos d'Audrey Vaillat
Dans mon accompagnement diététique, j’adopte une approche comportementale bienveillante et personnalisée qui vise à analyser vos habitudes alimentaires à apprendre à faire la différence entre faim, envie et émotion. Identifier les mécanismes qui influencent vos choix alimentaires afin d’adopter une attitude plus saine vis-à-vis de l'alimentation.
Cette approche est essentielle pour que vous puissiez retrouver une relation positive avec la nourriture. Elle est également utile pour prévenir des troubles du comportement alimentaire tels que l'hyperphagie, l'anorexie ou la boulimie.
Ma vision de la diététique est donc globale en considérant non seulement l'aspect nutritionnel, mais aussi comportemental et émotionnel. Je suis convaincue que cette approche personnalisée et complète est la clé d'un changement dans vos habitudes alimentaires.
Mon accompagnement en 2 étapes
Le premier rendez-vous
Le premier rendez-vous individuel est une prise de contact, une rencontre où vous pourrez m'exposer vos souhaits et me retracer votre histoire de poids, de relation à la nourriture, de régimes, etc... Je prendrai en considération tous ces éléments pour définir avec vous une prise en charge personnalisée pour aller vers ce que vous recherchez.
À l'issue de ce premier rendez-vous, je vous donnerai un carnet alimentaire que vous me rapporterez au deuxième rendez-vous. Ce n'est aucunement un outil fait pour vous juger, mais c'est l'occasion, pour vous, de faire une pause et de prendre le temps de vous observer avec le plus de bienveillance possible. Il délivrera, au fur et à mesure des premières consultations, des pistes sur lesquelles orienter la prise en charge (travail sur les sensations alimentaires faim/rassasiement, sur les émotions, la restriction cognitive, etc...) .
La consultation de suivi
La consultation de suivi sera alors l'occasion de faire le point et d'explorer plus en détail votre alimentation dans sa dimension bio-psycho-sensorielle sans perdre de vue votre objectif poids.
Elle renforcera votre motivation et vous permettra de répondre aux questions qui se poseront à vous entre deux séances.
Tarifs des consultations diététiques
- Le premier rendez-vous diététique est au tarif de 70€
- Les consultations de suivi (45 min) au cabinet sont au tarif de 65 € .
- Les consultations de suivi WhatsApp à distance (45 min) au tarif de 65€.
