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Audrey VAILLAT
Diététicienne - Nutritionniste
Audrey VAILLAT
Diététicienne - Nutritionniste

Qui suis-je?

Diététicienne-Nutritionniste

Mes formations et expériences

  •  Diplôme de diététicienne en 2007 à Paris.
  •  Installée en libéral à Paris 14ème depuis 2010 et à Clamart depuis 2016.
  • Validation de mon diplôme en 2012 sur les troubles des conduites alimentaires avec approche comportementale par le Groupe de Réflexion sur l’obésité et le Surpoids (G.R.O.S). Également supervisée dans ma pratique par une psychologue spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire.
  • Obtention de mon certificat de formation à la madérothérapie Madéro fit et à L’EMS body sculpt en 2025. Création de mon Concept Feminarmonia qui associe un massage silhouette pour les femmes qui est inspiré de la maderotherapie avec un suivi diététique en ligne.
  • En cours d’apprentissage à l’alimentation santé de la femme.
  • 2026, à venir, formation Nutrition santé de la femme et formation en école professionnelle aux différents massages : palper rouler, drainage lymphatique inspiration Vodder, massage ayurvédique et plantaire thaï.

J'effectue plusieurs fois par mois depuis début 2024 des consultations au sein de l'association C.S.A.P.A (centre de soins et de prévention en Addictologie) et donne des conseils au niveau de l'élaboration des menus.

J'ai exercé dans le milieu médical (92,75), social (E.S.A.T 75016) et sportif (C.E.R.S centre de reeducation du sportif de Saint-Raphaël 83)

Pendant plusieurs années j'ai été en contact avec différentes associations :

  • Vaincre Anorexie Boulimie (animatrice d'un groupe de parole pendant deux ans et participation au comité scientifique)
  • Réseau Paris Diabète
  • Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids
  • SFSA, Société Française de la Santé des Adolescents
  • AFA, l'Association François Aupetit (maladies inflammatoires chroniques intestinales)
  • Actuellement La C.S.A.P.A (centre de soins et de prévention en addictologie).

J'ai eu la chance d'effectuer des interventions sur l'équilibre alimentaire auprès d'adolescents dans le cadre d'un atelier cuisine que j'ai pu animer ponctuellement. J'ai également proposé une formation sur l'équilibre et l'hygiène alimentaire à des encadrants de structures d'accueil de personnes handicapées.

Pour une prise en charge optimale, je travaille en étroite collaboration avec des psychologues, psychiatres, médecins, kinésithérapeutes, psychomotriciens.

Massage Maderothérapie

Depuis plusieurs année j’accompagne principalement les femmes à travers la nutrition. Avec le temps j’ai ressenti le besoin d’aller plus loin, en prenant en compte le corps dans sa globalité.


C’est pourquoi je propose aujourd’hui, en complément de la diététique, des massages bien-être et silhouette, notamment la madérothérapie protocole complet  Madéro sculpt :

Techniques de drainage lymphatique, Tuina, palper-rouler et madérothérapie.

J’adapterai mon soin en fonction de vos besoins.

Feminarmonia :
 Accompagnement des femmes dans une démarche globale, respectueuse de leur corps, de leur rythme et de leur histoire

Au contact de mes patientes ces nombreuses années, j’ai naturellement affiné ma pratique vers une approche globale. En effet le corps féminin est influencé par 

  • les hormones
  • l’alimentation
  • Le stress et les émotions
  • La relation au corps
  • Le cycle de vie (règles, grossesse, post-partum, pré ménopause et ménopause).

 

L’objectif est de réajuster votre alimentation et soutenir votre corps par le massage et notamment la madérothérapie pour obtenir des résultats visibles et surtout durables.

Création et référencement du site par Simplébo Simplébo

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